药食同源百科
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银耳莲子羹

汤羹

食材

做法

  1. 银耳泡发撕小朵,莲子洗净去芯。
  2. 银耳加水煮至出胶。
  3. 加入莲子煮 20 分钟。
  4. 加冰糖和枸杞子煮 5 分钟即可。

适合参考(传统食养)

适宜季节:秋冬阴虚质参考平和质参考

清润口感,传统食养认为适合干燥季节参考;冰糖用量可酌减。

以上为传统食养理论的简化应用,仅供学习参考,不构成医疗或健康建议; 孕妇、儿童、慢病人群食用前请咨询专业人士。

本菜谱涉及的目录物质

家常做法整理,综合自公开食谱资料,仅描述做法本身。附带的「适合参考」为传统食养理论的简化应用,仅供学习参考,不构成医疗或健康建议;特殊人群食用前请咨询专业人士。