西洋参

植物类20192023

拼音：xiyangshen · 别名：花旗参

性味: 甘、微苦，凉《中国药典》2020 年版一部
归经: 归心、肺、肾经《中国药典》2020 年版一部
食用部位: 根《中国药典》2020 年版一部
传统食用方式: 泡水、煲汤、煮粥传统食用方式为日常饮食习惯的概括，综合自官方公告解读与公开科普资料（如广州中医药大学「药食推荐」、省级中医药管理部门科普专栏），上线前需人工复核。
注意事项: 孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。国家卫生健康委《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》解读（2023年第9号）
目录批次年份: 2019 年第 8 号公告（当归等 6 种）/ 2019 年试点（党参等 9 种）；2023 年第 9 号公告正式纳入目录

传统体质食养参考（简化整理，仅供参考）：

气虚质

资料来源

国家卫生健康委、国家市场监督管理总局《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年第9号）

2019 年依国卫食品函〔2019〕311号试点，2023 年正式纳入目录。

性味、归经、食用部位为《中国药典》的客观记录，仅作信息展示。数据更新：2026-08-16。空字段表示暂无权威来源，标注「待人工补充」。